Perdas fermentativas, composição química, estabilidade aeróbia e digestibilidade aparente de silagem de cana-de-açúcar com aditivos químico e microbiano

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dc.contributor.authorBalieiro Neto, Geraldo
dc.contributor.authorFerrari Junior, Evaldo
dc.contributor.authorNogueira, José Ramos
dc.contributor.authorPossenti, Rosana
dc.contributor.authorPaulino, Valdinei Tadeu
dc.contributor.authorBueno, Mauro Sartori
dc.date.accessioned2024-05-20T20:24:02Z
dc.date.available2024-05-20T20:24:02Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractThe objective of this work was to evaluate the influence addition whitewash (CaO) and Lactobacillus buchneri in fermentation losses, nutritional value, aerobic stability and apparent digestibility of sugarcane (Saccharum officinarum) silages. A first experiment evaluated fermentation losses, pH and temperature values, chemical composition and in vitro dry matter digestibility of sugarcane silages with or without bacterial inoculants (L. buchneri) or CaO. A second experiment evaluated intake and apparent digestibility of sugarcane silage with the same additives to sheep. The additives did not reduce silage losses, and silages with CaO presented greater effluent losses. The intake of silage with inoculant was lower than of silage with CaO and in natura sugarcane. Dry matter apparent digestibility of CaO silage was lower than that of in natura sugarcane and of silage with inoculant. Greater values were observed in ether extract for silage treated with CaO when compared to in natura sugarcane. Total digestible nutrients values of in natura sugarcane and of silage with inoculant or CaO were 61.2, 54.1, and 51.7%, respectively. Regardless of the additive, sugarcane ensilage results in nutrient loss and in reduced digestibility. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da adição de cal virgem e Lactobacillus buchneri em perdas fermentativas, valor nutritivo, estabilidade aeróbia e digestibilidade aparente da silagem de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum). O primeiro experimento avaliou perdas fermentativas, pH e temperatura, composição química e digestibilidade in vitro da matéria seca de silagens de cana-de-açúcar, com adição ou sem adição de cal ou de inoculante bacteriano (L. buchneri); o segundo avaliou o consumo de matéria seca e a digestibilidade aparente da cana-de-açúcar ensilada com os mesmos aditivos para cordeiros. Os aditivos não reduziram as perdas na ensilagem, e silagens com cal apresentaram maiores perdas por efluentes. O consumo de matéria seca da silagem com inoculante foi inferior ao da silagem com cal ou ao da cana-de-açúcar in natura. A digestibilidade aparente da matéria seca da silagem com cal foi inferior à da cana-de-açúcar in natura e à da silagem com inoculante. A digestibilidade aparente do extrato etéreo das silagens com cal foi superior à da cana-de-açúcar in natura. Os valores de nutrientes digestíveis totais da cana-de-açúcar in natura ou ensilada com inoculante ou cal foram de 61,2, 54,1 e 51,7%, respectivamente. Independentemente do aditivo, a ensilagem da cana-de-açúcar resulta em perda de nutrientes e redução de digestibilidade.
dc.identifier.issn0100-204X
dc.identifier.otherS0100-204X2009000600011-scl
dc.identifier.urihttps://repositorio-aptaregional.agricultura.sp.gov.br/handle/123456789/2345
dc.relation.ispartofPesquisa Agropecuária Brasileira
dc.subjectLactobacillus buchneri
dc.subjectSaccharum officinarum
dc.subjectconsumo de matéria seca
dc.subjectNDT
dc.subjectóxido de cálcio
dc.subjectvalor nutritivo
dc.subjectLactobacillus buchneri
dc.subjectSaccharum officinarum
dc.subjectdry matter intake
dc.subjectTDN
dc.subjectcalcium oxide
dc.subjectnutritive value
dc.titlePerdas fermentativas, composição química, estabilidade aeróbia e digestibilidade aparente de silagem de cana-de-açúcar com aditivos químico e microbiano
dc.typeArtigos
oaire.citation.endPage630
oaire.citation.issue6
oaire.citation.startPage621
oaire.citation.volume44

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