Densidade básica do colmo e sua correlação com os valores de brix e pol em cana-de-açúcar

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dc.contributor.authorAzzini, Anisio
dc.contributor.authorZullo, Marco Antonio Teixeira
dc.contributor.authorArruda, Maria Carla Queiroz de
dc.contributor.authorBastos, Cândido Ricardo
dc.contributor.authorCosta, Antônio Alberto
dc.date.accessioned2024-05-16T12:53:28Z
dc.date.available2024-05-16T12:53:28Z
dc.date.issued1986
dc.description.abstractThe correlation between the refractometric (Brix) and polarimetric (Pol) determinations and the culm basic density was determined. The objective was to establish a fast and semiquantitative method for sugarcane analysis, regarding sucrose determination in the culm. The results showed a significant correlation (p > 0.99) between the basic density and each of the values of Brix and Pol, mainly for the median portion of the culm. It was concluded that the culm basic density can be utilized as a speedy method to estimate the sucrose concentration of sugarcane culms. Neste estudo procurou-se estabelecer as correlações entre a densidade básica do colmo e os valores de Brix e Pol em diversas variedades e "seedlings" de cana-de-açucar, visando ao estabelecimento de um método expedito e semiquantitativo de análise. Os resultados obtidos mostraram correlações significativas (p > 99%) entre a densidade básica do colmo e os valores obtidos para Brix e Pol, principalmente para a região mediana do colmo. Desse modo, a densidade básica do colmo pode ser utilizada como um método expedito de análise para avaliar a concentração de sacarose em cana-de-açúcar.
dc.identifier.issn0006-8705
dc.identifier.otherS0006-87051986000100014-scl
dc.identifier.urihttps://repositorio-aptaregional.agricultura.sp.gov.br/handle/123456789/1590
dc.relation.ispartofBragantia
dc.subjectcana-de-açúcar
dc.subjectSaccharum spp.
dc.subjectsacarose
dc.subjectconcentração
dc.subjectdensidade básica
dc.subjectBrix
dc.subjectPol.
dc.subjectsugarcane
dc.subjectSaccharum spp.
dc.subjectsucrose concentration
dc.subjectbasic density
dc.subjectBrix
dc.subjectPol.
dc.titleDensidade básica do colmo e sua correlação com os valores de brix e pol em cana-de-açúcar
dc.typeArtigos
oaire.citation.endPage160
oaire.citation.issue1
oaire.citation.startPage155
oaire.citation.volume45

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